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2021年06月06日
第C05版:食經
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木桐白深閨人未識

木桐白深閨人未識

法國波爾多Bordeaux列級莊木桐Mouton紅葡萄酒的江湖地位無可撼動,然其白葡萄酒竟也具仙靈之氣,只是養在深閨人未識。

“銀翼”Aile d`Argent,木桐酒莊的白葡萄酒。每年因應葡萄質量配搭比例,故口味不同。且年產僅一萬瓶,難怪人未識矣!

女莊主刻意打破傳統,釀製木桐莊自己的白葡萄酒。為新酒命名時,卻源於莊主父女的一段往事。女莊主兒時喜聽父親講故事,乃父特創作了一個魔法茶壺的童話。1991年,白葡萄酒首個年份上市,老莊主卻剛於年前仙逝,無緣見證新產品。女莊主遂把新產品冠以父親故事中的那隻魔法茶壺,名字就叫“銀翼”,以寄懷思。

郁 人

2021-06-06 郁 人 1 1 澳门日报 content_124040.html 1 木桐白深閨人未識 /enpproperty-->