環保的良性競爭

用柑橘汁剩下的殘渣，竟能製成絲巾！

棉花、絲綢、獸皮、聚酯纖維等都是當今常見的服裝原料。然而，《金融時報》大膽預測，說不定十年過後，衣櫥裡多數服裝將變成由水果殘渣、蘑菇菌絲體，或是可回收材質製成！

意大利品牌Salvatore Ferragamo，就利用柑橘榨汁後的纖維和絲綢混和，製成圍巾。

法國的愛馬仕，則因為用了“蘑菇”引起轟動。一九九七年推出的Victoria包款經典旅行袋，以小牛皮和帆布材質聞名；今年愛馬仕與加州新創公司MycoWorks合作，從蘑菇培養出菌絲體，研發成皮革替代品“Sylvania”，未來還計劃推出更多“蘑菇菌絲”手提包。

【摘自：〈橘子汁殘渣做絲巾、鳳梨葉纖維做鞋……大品牌如何把“剩食”變時尚環保？〉，邱韞蓁，商業周刊，二○二一年六月七日】

一個國際知名的品牌被人追捧，原因可以有很多：設計獨特、用料上乘、代言人的名氣……以上這些都可能是因由，但我相信，在未來的日子，社會責任也是重要的一部分。

社會責任具體是由甚麼組成？各人有各自的標準，有人將品牌對民主、自由等普世價值的支持度作為審視標誌，也有人以品牌處理性小眾、少數民族等議題的取態定為支持與否的準則。而和這些具政治意味的內容相比，環保就是相對溫和、保險的一環，因此，國際大品牌願意投放資源往環保方向發展，這一舉動，不難理解。

話雖如此，卻不代表我們不必欣賞它們在這範疇的付出；同時，作為地球村的一分子，我們不只要欣賞這些舉動，更要大力支持，因為只有得到如此正面的反應，這些大品牌之間才能產生一種良性競爭，繼續努力開拓不同的環保項目。屆時，品牌能藉此贏得美名，我們也可享受環保項目成果。

穆 森