疫下大企業積極轉型

一九年底全球爆發新冠肺炎疫情，為防控疫情與人員流動，各國採取不同程度的封關或管控措施，人民生活與企業運營受顯著影響。據統計，二○年發展中國家企業銷售額較一九年下滑84%，世界平均下滑幅度達49%。

使用機器人創新經營

產品不能按傳統方式銷售、企業運營模式受限、消費市場調整等因素，加大企業的挑戰。如何在疫下繼續吸引消費者，甚至適度轉型，突破困境，成為許多企業的重大課題。其中，以下幾個方向值得參考：

一、發展機器人服務

在各國嚴格的疫情防控下，企業可通過技術手段，令線下的生產和消費方式非接觸化，從而在維持正常營業和服務。例如：無人物流、機器人消毒、無接觸支付、非接觸購物等服務，除減輕疫情帶來的影響，未來還可藉此持續降低生產經營成本。

例子1：荷蘭的酒吧和餐廳在二○年三月全部關停。約半年後再次開放，但疫情顧慮仍未完全消除。當地一家融合餐廳Dadawan選擇使用機器人代替員工提供無接觸服務，推出迎賓機器人Jaime為顧客測溫；上菜和收菜服務則由服務機器人Amy完成。此舉不僅保證餐廳在嚴守疫情防控下正常運作，其新穎的經營風格和可愛的機器人形象，更受消費者歡迎，甚至吸引許多外地顧客慕名來訪。

無人工廠減疫情影響

例子2：無人工廠的生產運作也可降低疫情影響。全球電商巨頭亞馬遜於疫前在世界多地興建智能化無人工廠和和無人倉庫。至少有超過20萬個智能機器人在各地的亞馬遜工廠為消費者提供運貨、分類、裝箱、包裝等各類服務。無人工廠與倉庫支持亞馬遜在疫情期間業務飛速發展，不僅不用停工，還因線上購物需求爆發，反讓亞馬遜營收創歷史新高。

例子3：無接觸醫療服務可緩解醫院壓力，許多醫院均引入機器人服務，避免人類傳染。如二○年一月廣東省人民醫院引入兩台名爲“平平”和“安安”的醫療機器人，這兩台智能機器人擁有無人駕駛技術，可自主識別讀取地圖、工作環境，建立信息庫，自主規劃路徑，完成從藥庫取藥、向不同科室和患者送藥、送餐、回收被服和醫療垃圾等大量醫院日常工作。降低醫患人員交叉感染的風險，且進一步保護病人和醫護人員的安全，也提升醫院物料傳輸效率。

線上業務促企業發展

二、提供高質量線上服務平台

疫情對線下服務的打擊，反而給發展線上業務為主的互聯網企業帶來發展機遇。若優質的線上服務平台可很好地滿足消費者需求，就是突破之時。

例子4：以視頻會議與線上辦公平台為主的美國上市公司Zoom，是疫下最大受益者之一。這兩年各地許多企業、學校、機構開會都改用Zoom。據該公司二一財報，第二季營收達6.6億美元，較二○年同期增355%，該公司市值一度超過IBM，達到近1,300億美元的規模，一度名列美國前二十名市值最高的科技公司。

例子5：二○年一月疫情在內地爆發後，阿里集團迅速擴展其旗下遠程辦公平台釘釘的業務，包括“在家上課計劃”、“在線健康功能”，另外還發佈“全國疫情服務平台1.0”、“在家上課指南1.0”、“無接觸考勤方案”、“釘釘數字防疫系統”、“企業碼上復工系統”等不同產品。當政府宣佈企業和學校可陸續開始線上復工復學時，全國超過1,500萬家企業和14萬所學校選擇釘釘為線上辦公和教學工具，服務人群超過2億辦公人員和1.3億學生。

D2C助建品牌黏性

例子6：美團疫情期間抓住內地線上消費大幅增長的契機，大量拓展自身業務。在原先就具有優勢的餐飲方面，趁機擴大業務，包括發展與高檔酒店的合作、使用150萬輛新的美團共享單車替代原先的舊單車、推出提供新鮮食材的“線上生鮮”服務、提供送菜到家的“線上買菜配送”服務，試圖把自身打造成可全方位滿足消費者食衣住行需求的優質線上消費平台。

美團在疫情爆發的二○年淨利潤超過47億元人民幣，比一九年漲110%，股價也曾創歷史新高。

三、發展直接面向消費者(D2C)服務

對企業而言，疫情限制其線下宣傳和銷售，如果利用傳統的電商渠道，雖可突圍，但也會受到平台規則制約，其銷售收益更會受到平台抽成影響，因此許多企業紛紛發展可直接面向消費者(D2C)的商業模式，無需經過中間商和平台，直接由企業與消費者交易的營銷模式。與傳統銷售模式相比，D2C可自行把握銷售渠道和銷售方式，直接與消費者溝通，從而迅速獲取第一手反饋，用於改善產品和訂價，建立品牌黏性。

餐廳轉型網推售醬汁

例子7：美國疫情於二○年初爆發後，餐飲集團Momofuku的餐廳大量關閉，銷售額跳水下跌。該公司決定迅速轉型，發展新的產品與戰略方向：轉型D2C業務並改主打銷售醬汁。集團於二○年秋季在官網推出多款醬汁，隨後又增加調味鹽、醬油、芝麻油和乾麵條產品等，一律網上購買，配送到家。業務推出後瞬間爆紅，吸引大量消費者購買。

例子8：疫情期間另一個大受影響的是汽車行業。據美國汽車經銷商Cox Automotive的數據顯示，二○年美國、日本、德國等汽車製造大國的汽車銷量分別降15%、11%、19%。同期電動汽車企業特斯拉銷售和股價卻同時增長，公司市值不斷上升，於六月成為世界第一大車企。特斯拉公司就是採取D2C銷售模式，結合“官網直銷＋線下體驗店”，省去中介渠道費用，還可直接掌握客戶。疫情期間，特斯拉允許客戶在網上直接下單，直接將車送到客戶家中。D2C也幫助特斯拉快速了解消費者需求，為產品服務快速升級更新提供基礎。

企業需抓住機遇轉型

儘管隨着疫情不斷蔓延，各行各業無可避免迎來商業寒冬，但疫情帶來的特殊環境和特殊機遇，同樣為有創新能力的企業帶來發展機會。在疫情限制下，通過發展機器人服務、提供高質量線上服務平台、發展直接面向消費者服務，或優化營銷思路等創新方式，企業仍有機會度過寒冬、抓住發展機遇，甚至順利完成轉型。

澳門大學工商管理學院教授 劉丁己