旗艦正宗日本料理

欲品嘗正宗日本料理，到旗艦氹仔總店或高士德分店最好不過。該主題餐廳開業至今多年，始終堅持日本味道，無論刺身、壽司、鐵板或和食師傅，皆經過嚴格考核後才上崗，保證出品。

以氹仔總店為例，為街坊品味日本美食好去處。堅持每日空運新鮮食材來澳，提供各類海鮮任君選擇。刺身新鮮美味，以冰盆襯托擺放呈上；板前鐵板燒，讓美食與師傅廚藝表演共冶一爐。旗艦石鍋泡飯必試，優質食材與秘制濃湯完美配合。

總店及分店環境寬敞，舒適明亮。樓面服務堅持做到最好，對新員工實行一對一指導，希望食客有回到家的感覺。

雲 軒