柏日式居食屋 盛夏之鮮花咲蟹
鍾情於日本料理的食客,最喜愛的必定是當地不同季節的時令食材。位於荷蘭園二馬路的柏日式居食屋,店內名物日式串燒早已有不少捧場客。串燒固然是出色之作,但其實這裡更有不少時令日式美食,師傅會根據日本各地的飛機貨烹調出不同菜式,令客人即使未能親身到訪日本,仍能以美食感受。
近期乃是日本花咲蟹當造期,全年只限夏季捕撈,肉味鮮甜濃郁。雖說為當造期,但其實產量不多,特別珍貴!柏日式居食屋特意為食客引入,更將花咲蟹炮製成一蟹六食,蒸、刺身、油炸、壽司、味噌燒、茶碗蒸六種製法,令客人可以品嘗到不同製法的花咲蟹,鮮味十足,實在令人回味無窮。
店家為回饋客人支持,現時只要在店內消費滿三百元,即送五十元優惠券,客人可於下一次用餐時使用,使用優惠券不設最低消費,更可以累積多張優惠券一次過用,答謝顧客支持。
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