學者:持續商業合作與品牌推廣
澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議:
案例企業從產品銷售來看,建議持續加強和博企、度假村、餐廳等客戶保持聯繫,同時可聯繫有提供員工餐的金融機構和國營企業,嘗試拓展市場。
可考慮推出研學遊示範農場基地,開放給有興趣的顧客體驗參觀訪問,除了提升品牌形象,還能增加收入。
建議專注批發給商業客戶是比較合理的作法。如果一定要針對終端消費者做零售的話,建議加強品牌推廣與網路宣傳,才能加強零售市場品牌知名度。
有機蔬菜成本高,價格也高,要增加銷售,必須先建立消費者對該品牌有機蔬菜的信任,然後再努力宣導“健康無價”的概念。
建議在宣傳上,推出可追蹤的蔬菜生產電子履歷或QR Code,增強品牌公信力,並且和消費者更多地強調“健康飲食有益健康”與“濠機薈是健康有機蔬菜優質品牌”這兩個概念。