扇巴掌可以將雞弄熟嗎？

熱力學第一定律表述為：物體內能的增加等於物體吸收的熱量和對物體所作的功的總和。即熱量可以從一個物體傳遞到另一個物體，也可以與機械能或其他能量互相轉換，但是在轉換過程中，能量的總值保持不變。根據上述能量轉換的原理，我們可以通過扇巴掌將雞弄熟嗎？

雞被加熱到七十四度時，雞就相當於弄熟了。根據物體的升温公式，忽略過程中的熱散失，每個速度五米每秒的巴掌能夠升溫1.03855×10-4攝氏度。在二〇二一年三月，Louis Weisz 在YouTube發佈實驗視頻，在製作的“打肉機9001”裝上電機的手臂，加上了可調節速度的裝置，並將雞肉裝進了超薄氣凝膠絕緣材料中，防止熱量散失。在六個小時的拍打之後，終於將雞肉加熱到了五十五度，一共扇了十三萬五千次巴掌。

雖然並沒有將雞弄熟，但也驗證了可以通過扇巴掌的方式將雞弄熟，也是熱力學第一定律的有效驗證之一。

梁凱歌 鏡平 高二