五都薈萃閉幕

下屆澳門之味邀意日韓共推食都

【本報消息】澳門新口岸區工商聯會主辦、澳門旅遊局協辦、六家綜合旅遊休閒企業合辦的“澳門之味巡禮——五都薈萃”昨舉行閉幕儀式。該會會長胡達忠表示，該會明年籌辦第二屆澳門之味巡禮，並會邀請日本、韓國、意大利的美食之都城市來澳參加。

閉幕式昨下午五時假路氹金光大道公園舉行。澳門旅遊局旅遊產品及活動廳長司徒琳麗、永利澳門及永利皇宮社區及政府關係助理副總裁張詩敏、澳娛綜合度假股份有限公司企業品牌發展及市場推廣助理集團總監葉芷雅、銀河娛樂集團公共關係社區關係助理副總裁姚嘉茵、新濠博亞娛樂創新及公共關係總監賴佩君、美高梅公共及社會事務副總裁王如茵，金沙中國有限公司度假區市場推廣助理副總裁鄭磊，澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠及理事長朱海生等出席。

胡達忠表示，是次活動成功構建中國五個美食之都的交流平台，進一步深化美食文化的傳承、交融及創新，讓澳門居民及訪澳旅客盡嘗五都滋味，充分展示澳門“旅遊+美食”的內涵，為未來世界美食之都聯盟的成立工作打下重要基礎。

單日一萬人次進場

今次活動適逢十二月放寬防疫措施，導致全澳不少餐廳、食肆的人資飽受壓力而被逼暫時停業，不少本地參展商仍每天堅持到活動現場工作；內地四個美食之都商戶排除萬難參與，在承受巨大人資壓力下仍為澳門旅遊業復甦作積極貢獻。希望藉着今次活動把澳門宜遊的訊息宣傳到全世界。在疫情持續減退及餐飲業界共同努力下，澳門旅遊經濟定可在冬雪過後迎來新氣象。

雖然正值疫情高峰期，但活動依然吸引不少居民、旅客入場支持。單日最多入場有一萬人次左右，相比市面上冷清的氣氛，活動成效已算不俗。該會將在明年極積籌辦第二屆澳門之味巡禮，以更豐富的元素，讓旅客以一站式嘗盡“美食之都”滋味。因應本澳開放邊境，邀請意大利、日本、韓國的美食商戶參加，與內地、澳門美食商戶共同推廣美食之都。