生檸檬

我第一次見到檸檬樹，已是二十年前的事。當時與老伴飛越重洋，到加州一個小鎮，會同長女一家，揭開加州自由行序幕。有一天早上，在住處附近散步，無意中發現有一戶人家兩米多高的圍牆頂，露出一些樹的頂部，有不少雀鳥在樹上吱吱喳喳叫個不停。我抬頭細看，喜見那些盡是我以前只在刊物上見過的檸檬樹。樹枝結滿果實，有一群雀鳥似乎只滿足有個綠色環境讓牠們聚腳，並沒有啄食果實。不時有人出入，但沒有理會牠們，彼此似乎已習以為常。當我步行到距離上址不遠處，見到有一戶人家在門前的花盆也種了幾棵檸檬樹。可能是花盆不大，檸檬樹長得不高，不過也結滿果實。其後舊地重遊，我都會抽空去看它。

後來上網瀏覽，得悉不僅飲用生榨檸檬水有益身體，細嚼其果肉和果皮，好處也不少，遂買回家一試，覺得果肉不算很酸，果皮的苦味亦有限，兩者一齊細嚼，苦酸味更大減，只是有一兩個品種的果皮較硬，需要花多一些牙力。從那時起，一杯混上生榨檸檬汁的暖開水，幾乎成為我每天必不可少的飲品。至於檸檬核，曾放到花盆栽種，可惜屢試屢敗。

日前鄰近地方有專家指出，居家療養者如果症狀輕微，可用新鮮檸檬泡溫水喝。引起搶購檸檬熱潮，連有檸檬味的糖果和飲品亦不例外。老伴見我被蒙在鼓裡，忙給我買了幾個回家。我此時才如夢初醒，到平日常去買生果的街道察看，果見檸檬售價似有所提高。不過，檸檬品種多，手頭沒有資料，無法確知貴了多少，數天後，售價似有所回落。我終可鬆一口氣。

方 圓