重生態資源食物鏈

每年漁民習俗歲晚都會回澳度歲，傳統祭祀儀式中燃點香燭或燃放炮竹，政府都提前宣傳防火。無奈去年發生火警中，約六艘漁船被波及，可幸並無人傷亡，期望事件勿再現。

回顧昔日居民媒體娛樂，首要是聽收音機廣播，點唱歌曲是日常消遣。期間本澳捕魚業興旺，經常聽到點播主持人講：“由帶金點畀帶銀收聽，祝佢網網千斤、魚蝦大汛！”因應城市改變，居民點唱娛樂已不復當年。

現今各種河鮮及風鱔、水魚、蝦等，都以養殖為主，鮮見的本澳特產龍利，已見飼養繁殖。昔日香港旅客回港前，多在國際酒店附近蟹欄，選購頂角膏蟹或厴仔蟹等作手信；近年交通發達，貨源已由其他地區替代。對比以往，街市常見的紅衫魚、紅檀魚、白鴿魚、奶魚、奄釘等，雖見仍有供應，但漁獲已大為萎縮。

之前電視片集“無價之保”，片段中見獵殺藏羚羊，長江大量捕捉野生魚。可幸政府重視生態資源，長江由青海至上海十年內禁捕魚，並推補助漁民及轉型計劃，令大家了解到防止生態環境枯竭的重要。

澳門由小漁村變成國際城市，傳統漁業已步入夕陽。按“環保選擇海鮮指引”，鄰近地區將常見的海產，按易危程度分三色，綠色代表建議食用，黃色食用前想清楚，紅色避免食用。紅色魚類包括：紅衫魚、大眼雞、魷魚等，及貴價海鮮蘇眉、紅斑、龍躉等，建議大家從生態資源角度去選食。口痕友話是否從源頭做起，應該選擇性捕魚，否則街市無人購買更浪費。相信留待專家探討。

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