台一家五人吃菇中毒

【本報訊】據中央社八日消息：南投縣一家五人食用草地冒出的野菇後，因噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀住院。經相關部分採集家中留存的野菇送驗，確認是有毒的綠褶菇，與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇常被混淆。

誤食綠褶菇

一名男子五月二十日下班在埔里鎮南安路旁草地採野菇回家煮食，一家五人食用後，五月廿一日凌晨陸續因嘔吐、腸胃不適就醫。台灣衛生部門事後將男子家中剩下的野菇送到鑑別，確認這一家人是誤食有毒菇類——綠褶菇而中毒。

衛生部門今日發佈新聞稿表示，綠褶菇屬中型到大型菇菌，多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地，是一種有毒不可食用的菇類。它外表顏色淺、不鮮豔，與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇相似，常被混淆。

勿採不明菇

衛生部門指出，不同點在於綠褶菇底部菌褶早期會由白色轉為黃綠色，且菌體受損時會轉為褐色，為可辨識的重要特徵，誤食後一到三小時出現噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。

衛生部門呼籲民眾，避免自行採食不明菇類。若食用不明菇類出現不適應儘速就醫並保留剩下的菇類，以利正確診斷與治療。