ViuTV閂水喉

ViuTV開台至今已經四年，雖仍未能對TVB真正造成威脅，但亦算是步步進迫，希望可以收窄雙方的距離。尤其是連續兩屆的《全民造星》更成為皇牌節目，由此產生的MIRROR及姜濤，稱得上已是ViuTV的Icon，吸引了不少年輕觀眾及廣告商注意。

與此同時，由於TVB之前受到網民狙擊，連帶廣告數量近期也少了，反而ViuTV的廣告開始增多。一般情況下，ViuTV本應加強節目投資，藉以吸引更多觀眾及廣告商注意，但事實卻不是這麼回事。

最明顯的例子莫過於逢星期三晚播出的《空肚講宵夜》。節目由梁祖堯、蔡瀚億及陳俞希擔任主持，現今已進入第三季播出。第一季的節目每集都有特定的主題，如串燒或即食麵等；去到第二季則是以分區做主題，每集都會由梁祖堯即席烹煮較名貴的食材，如海膽、和牛或皇帝蟹；亦因為在深宵時段以名貴食材煮宵夜最為“邪惡”，因而吸引更多觀眾的支持。然而，當節目剛進入第三季，主持卻講明因為製作預算被削減，所以名貴食材不再，只選用平民到貼地的材料——豬肉碎及餃子皮煮宵夜。

節目之所以由第二季開始吸引更多觀眾，主要還是那些較名貴的食材不是每個觀眾每天都可以食得到，所以才會吸引更多人寧願空肚看主持人飽啖美食，視覺上也當自己食到了。當因為削減預算而用回平民化食材時，憑甚麼留住觀眾呢？觀眾直接上網看肥媽煮食不是更好嗎！

每集只選用一樣較名貴食材，支出不過千多元，卻能吸引更多的觀眾支持與注意，已經是最廉價的付出。作為一家電視台，要是連這樣的預算都沒有的話，又憑甚麼可以挑戰香港的電視台巨人？

娛 翁