何不食肉糜
一場新冠肺炎瘟疫,把整個世界搞得亂成一團糟。最近,加拿大總理杜魯多,對民眾發表演說稱:瘟疫發生時,你們要求我發放津貼以輔助失業民眾解困,現在我要向你們要求:由於新冠病毒殃及世界,我們生產的龍蝦和乳酪滯銷,我請求大家幫幫忙,多吃龍蝦,多吃乳酪。
此語一出,人們反應各異。有人說,總理說得不錯,龍蝦滯銷,漁民叫苦連天;乳酪滯銷,農民民不聊生,我們多吃龍蝦,多吃乳酪,可收振興國貨之效。另一些人則說,龍蝦好貴,乳酪也不便宜,我們吃得起嗎?政府發放的津貼,今天飽吃奶油龍蝦,明天開紅酒芝士派對,紓困津貼揮霍淨盡後,生活該如何應付?
於是,便有人譏諷總理大人出生富貴之家,唔知個窮字點寫,一味叫人吃龍蝦,開芝士派對,簡直就像晉朝的晉惠帝,大臣告訴他:人民無食,天下大饑。他說:何不食肉糜?(點解唔食肉粥咁蠢?)
加拿大東岸大西洋海域,以盛產龍蝦馳名,所謂“波士頓龍蝦”,很大部分來自加國海洋三省。那裡的漁夫,世世代代以捕售龍蝦為業。上世紀七十年代,我駕車到那裡薄遊,中午時分在麥當勞快餐店,常常吃到龍蝦漢堡包、龍蝦沙律,價廉物美。晚上,路旁也有漁婦擺賣新捕的龍蝦,生猛肥美,每磅索價不過加幣幾毛錢,攜到下榻的汽車旅店(有爐有鑊有食具),中式的“薑蔥龍蝦”,西式的“芝士焗龍蝦”,悉隨尊便,大快朵頤,所費不多,不禁暗嘆:天厚加拿大人。
不久,美國的賭場如雨後春筍般落成,除了美人、醇酒外,更以海鮮作號召。白汁龍蝦、奶油龍蝦,出現於廉價的自助餐中,加拿大龍蝦成為老饕盤中物。此後,龍蝦的價格節節上升,又不久,中國成為世界工廠,土豪大款,宴客筵上少不了象拔蚌和龍蝦,在各方搶購之下,價格水漲船高,加拿大低收入人士,漸漸吃不起龍蝦了。
如今,一場瘟疫,命仔要緊,世界處處封城,美國賭場鬼影冇隻,大拍其烏蠅,誰來享受奶油龍蝦?加國漁民,撈捕龍蝦,少了大主顧,價格有如吃了瀉藥,瀉得面青唇白,但是,打工仔人人收入銳減,供車供樓不遑,誰有心思撚幾味?漁民向總理呼天搶地,總理頭大如斗,只好呼籲大家猛吃龍蝦。平日吃不起龍蝦的人,如今幸災樂禍地說:“天道好還,如今輪到你們嗌救命了。”
花不常好,月不常圓,人間至理。
李烈聲