專家：未現食物傳播新冠

【本報駐北京記者鐵怡二十日電】針對進口海鮮和食材中會不會有病毒存活？國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴今天在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發佈會上表示，世界衛生組織早已經明確，經過呼吸道和飛沫傳播，和密切接觸傳播是新冠病毒肺炎的主要傳播途徑，到目前為止，國內外還沒有發現通過食物傳播新型冠狀病毒肺炎的報道。

她說，包括海鮮在內的所有的食物，它不會感染新型冠狀病毒，但是可能存在着被新型冠狀病毒污染的可能，新型冠狀病毒污染了食品或食品包裝材料之後，在這個食品和食品包裝材料的表面是不能夠繁殖的，但是常溫下可以存活的時間也相對較短，但是在低溫下新型冠狀病毒存活的時間比較長，因此目前還不能排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料作為病毒的載體造成新型冠狀病毒污染環境並引起人類傳播的可能。

李鳳琴說，檢驗檢疫它是發現新型冠狀病毒的有效手段，目前我國海關對進口的每個批次的食品都要抽樣並進行新型冠狀病毒的檢測。為了防止新型冠狀病毒污染的食品進入食物鏈，當前就加大各個環節的監管力度，加強食品企業的主體責任，這是非常重要的。

北京市商務局二級巡視員王洪存表示，北京市蔬菜等生活必需品供應繼續保持穩定，七大批發市場蔬菜上市量日均達一點一萬噸。目前八家大型連鎖超市庫存充足。此外全市糧油肉蛋流通渠道暢通，貨源充足，品類豐富，供應穩定。