內地要求進口肉須核檢

【本報訊】七月廿三日，國家衛健委網站發佈，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組已印發《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》，提出進口畜禽肉類食品應當具備《核酸檢測合格證明》方可入廠生產。

肉聯廠成疫情溫床

國家衛健委網站消息稱，近期德國、英國等歐美國家肉類加工企業相繼出現了新冠肺炎聚集性疫情，屠宰、分割、存儲、包裝等工作場所多為人員密集的低溫封閉環境，存在較大的病毒傳播風險。為科學指導肉類加工企業做好新冠肺炎疫情防控工作，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組印發《指南》。

國務院出台《指南》

《指南》從五個方面對進一步加強肉類加工企業新冠肺炎疫情防控工作提出具體措施。其中，在人員管控方面，要建立上崗員工健康卡制度，加強職工日常健康監測和外來人員登記管理工作。重點環節和重點場所管控方面，肉類加工企業應要做好禽畜肉類的全程追溯機制，除索票索證和進貨查驗記錄外，進口畜禽肉類食品應當具備《核酸檢測合格證明》方可入廠生產。此外，企業要加強通風換氣，落實飼養車間、屠宰車間、分割肉車間、包裝車間、冷庫、化驗室等重點場所的各項防護措施要求，同時做好會議室、餐廳、宿舍等公共區域防控工作。要開展環境樣品的定期核酸監測。

在個體防護方面，要針對檢驗檢疫人員、待宰區工作人員、屠宰工作人員、分割加工人員、副產品處理人員、低溫環境工作人員及外圍工作人員的崗位工種需求配備發放個體防護用品。企業一旦發現病例，必須實施內防擴散、外防輸出的防控措施，配合有關部門開展流行病學調查、密切接觸者追蹤管理、疫點消毒等工作，並對該員工作業的工作場所及其加工的禽肉類採樣和核酸檢測。根據疫情嚴重程度，暫時關閉工作場所，待疫情得到控制後再恢復生產。