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2020年09月09日
第A02版:澳聞
澳門虛擬圖書館

土產:過肥活豬已按規補償

豬隻過重或遭棄置,肉販可獲相應補償。

土產:過肥活豬已按規補償

【本報消息】有街市肉販早前反映活豬過重過肥。土特產表示,八月供澳活豬逾七千四百頭,二百五十一斤至二百九十斤的僅十四頭,且達到相關重量的活豬會向肉販按重量補價,檢驗過程遭獸醫棄置的部分亦會照價補回。兩南公司稱,由於之前為保障澳門市場需求預留的活豬已基本出欄,隨後供應的活豬重量集中二百斤以下。

活豬經銷商土特產公司表示,八月供澳活豬共七千四百○四頭,二百五十一斤至二百九十斤的僅十四頭,且達到相關重量的活豬會向肉販按每擔補回一百元,例如重二百六十斤會減二百六十元。另外,檢驗過程中遭獸醫棄置的部分亦會照價補回,由於獸醫對棄置部分不會以重量計算,只會按整隻、半隻或四分一隻計,補回金額“有多冇少”。以日前紅街市肉販反映遭獸醫割去的豬腿肉,以豬體四分一補償,退回肉販約一千七百元。

未來豬重約二百斤

兩南公司稱,疫情初期活豬供應相當緊張,要求出口企業為本澳預留一定豬隻,故部分豬隻飼養時間較長,重量自然上升,肥肉比例亦增加,但這批豬隻質量絕對無問題,且因飼養時間長,肉質更好。隨着預留活豬已基本出欄,隨後供應本澳的活豬重量會集中二百斤以下。

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