餐飲人手緊 聘兼職應對

【本報消息】有餐飲中小企表示，疫情“封關”時，營業店舖數量及時間均有縮減，部分外僱人手已流失。如今店舖陸續重啟，營業時間回復正常。樂見旅客有增長趨勢，但人手難重新填補。本地居民因嫌工作辛苦，少有投身餐飲業，外僱亦不易請，故現時嘗試以聘請兼職來應付人手緊張問題。