灣區生產基地增至九百六個

粵食肆簽約對接菜籃子農產

【本報記者廣州三日電】粵港澳大灣區“菜籃子”暨廣州現代農業嘉年華今日閉幕，多家五星酒店、知名酒家與粵港澳大灣區“菜籃子”認證基地企業簽約，將採用更安全優質的新鮮農產品。目前，粵港澳大灣區“菜籃子”發佈三項團體標準，涉及蔬菜、水果等主要農產品類型，並新認證一百五十四個粵港澳大灣區菜籃子生產基地，使生產基地達到九百六十二個。

粵港澳大灣區“菜籃子”暨廣州現代農業嘉年華重磅活動——粵港澳大灣區“菜籃子”產品與五星級酒店、知名酒家供需對接會在廣州市天河體育中心南廣場隆重舉行。供需對接會旨在將優質農產品推薦給各五星級酒店、知名酒家，希望讓更多市民在酒店、餐廳享用到更安全優質的新鮮農產品。

供貨穩定品種多

現場，多名五星酒店、知名酒家的採購部經理仔細向粵港澳大灣區“菜籃子”認證基地企業、名特優農產品供應企業諮詢物流與供貨事宜，其中十八家企業當場簽約。到場多家餐飲企業表示，粵港澳大灣區“菜籃子”認證基地企業、名特優農產品供應企業不僅供貨質量穩定且新品種較多，冷鏈等物流體系完善，非常符合廣州餐飲市場“貪鮮”的需求特點。

新訂標準更嚴格

供需對接會由廣州市農業農村局指導，由廣州烹飪協會、廣州酒店協會和廣州公交集團共同主辦。粵港澳大灣區“菜籃子”平台已經運營一年，目前，粵港澳大灣區“菜籃子”的信息平台、生產體系、流通體系、溯源體系、監管體系等“一平台八體系”運行順暢，本次對接會，將有助促進品牌培育和市場拓展，助力打造“一平台帶兩端”的發展格局。

粵港澳大灣區“菜籃子”平台前期根據自身定位編製六大類農產品監控指標體系，近日新發佈的三項團體標準中涉及農產品有蔬菜、水果兩大類，相較之前的標準更嚴格，且高於同類農產品的國家標準和行業標準，總限量指標值超過兩萬項次。

新增一百五十四個粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，目前全國已有一百一十一個地級以上市加入合作共建行列，認定七批九百六十二個粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、三批七十一家產品加工企業，在全國各地認定超千個粵港澳大灣區“菜籃子”的銷售點。