彰顯僑字特色美食助社區經濟發展

東南亞美食嘉年華今最後

【本報消息】第廿一屆“東南亞美食嘉年華”本月八至十一日一連四天在三盞燈圓形地及光復街舉行，安排東南亞國家民族風情及旅遊資源圖片展，多場東南亞文藝表演。每日下午二時至晚上十時於光復街設東南亞美食攤位，包括緬甸、泰國、印尼、馬來西亞等美食，彰顯澳門僑字特色美食。

活動由歸僑總會主辦，新橋坊會、緬華互助會、提柯坊會、柬埔寨華僑聯誼會協辦。開幕式昨晚八時於三盞燈圓形地舉行，中聯辦協調部副處長馮明才、外交公署領事部副主任李一君、旅遊局長文綺華、治安警察局副局長黃偉鴻、消防局副一等消防區長馮偉業、歸僑總會會長劉藝良、街總副理事長姚嘉聰、活動籌委會主任廖麗瓊及多個機構代表出席。

廖麗瓊表示，東南亞美食嘉年華始創於一九九九年，伴隨澳門回歸祖國不斷發展，已成為新橋區活化社區經濟的標誌品牌，展現澳門僑字特色美食的重要平台，以及為澳門“美食之都”建設增添色彩的盛事。嘉年華是澳門僑界社團和街坊聯手創立和培育的品牌，在多個政府部門大力支持下，持續發揮活化社區經濟的作用，也為澳門以中華文化為主流，多元文化共存的交流合作基地建設增添色彩。