進博會進口冷鏈食品全核檢

【中新社上海十九日電】“今年進博會，所有進口冷鏈食品，食品本身、包裝、設備等都將做核酸檢測。同時，進博會現場，進口冷鏈食品沒有試吃。”上海市市場監管局一級巡視員張準民今天在位於國家會展中心（上海）的進博會市場監管服務保障現場指揮中心受訪時透露。

禁冷鏈食品試吃

在第三屆進博會市場監管保障工作中，冷鏈食品的疫情防控是重點之一。張準民表示，市場監管部門將堅持“預防為主、全程控制、部門協作、關口前移”的策略，在疫情防控的特殊背景下，像去年金槍魚開魚試吃等冷鏈食品的試吃將被禁止。

今年進博會，上海市市場監管局充分運用移動互聯網、物聯網、人工智能、大數據等信息技術，打造“第三屆進博會市場監管服務保障智能監控平台”，對冷鏈食品的監管也被納入這個智能監控平台。

據介紹，指揮中心的實時監控平台包括主體信息、食品安全、藥品安全、電梯安全、綜合巡檢、諮詢投訴、智能預警、應急指揮、數據分析和組保保障等十個模塊，整合覆蓋了市場監管全部領域，可以採集監管檢查、公眾評價、投訴信息、視頻監控等多元數據。同時，與公安部門入館人數監測、商務委進博食品原料配送追溯、藥監局便民找藥等系統對接，數據共用共享。

上海市場監管部門表示，第三屆進博會市場監管服務保障工作已進入籌備的最後衝刺階段，將確保食品、藥品、特種設備等安全監管“零失誤、零事故”，確保諮詢服務更加優質便利和市場秩序更加規範有序。