《澳門人·澳門事》介紹葡菜傳奇

在繁忙的商業大街中，有一間屹立於此超過半世紀的西餐廳，菜式融合葡萄牙、印度、非洲等地的元素及中國傳統美食的精華，老闆員工上下一心，堅守專屬他們的獨特味道。澳視澳門今晚九時播出的《澳門人·澳門事》，將與觀眾分享這間備受推崇的餐廳的故事。

餐廳昔日作為不少達官顯要的聚腳點，是本澳的一道風景線，亦是當時不少本地人眼中的高級餐廳。餐廳大廚勇於在傳統菜式上加以改良，為餐廳帶來不少著名特色招牌菜，亦得到不少餐廳的仿效，奠定了其位置，多年來更是獲獎無數。餐廳早於上世紀八十年代已被法國飲食文化協會頒發法國飲食奬，於二○一二年更獲得澳門特別行政區頒發旅遊功績勳章，在澳門傳統西餐廳中備受推崇。新冠肺炎的來襲，令餐廳大受影響，他們寄望澳門旅遊業復甦，一同回歸盛況。