解讀香檳酒標字母

香檳的酒標上會有一些特殊的字母，讀懂它，就會知道香檳的來歷。

MN=Negociant Manipulant，香檳酒商。若自產葡萄低於94%，並收購外園葡萄補足釀製的，都需注明為MN。RM=Recoltant Manipulant，酒農香檳。自種自釀自家品牌。CM=Cooperative de Manipulation，香檳合作社。由社員種植釀製，並統一銷售。

RC=Recoltant Cooperateur，合作社獨立生產商。社員以合作社名義銷售自家品牌香檳。SR=Societe Recoltants，酒農香檳生產商協會；家族葡萄園的自家品牌產品。ND=Negociant Distributeur，香檳分銷商；外購瓶裝香檳貼自家品牌銷售。MA=Marque d`Acheteur，買家品牌；客戶訂製的專屬品牌。

郁 人