新聞特搜

外賣慎點冷食品

盛夏運送易有菌

來電不明先冷靜

勿露個資要學精

△新冠疫情下居民對外賣餐飲需求增加，帶動本澳外賣餐飲市場蓬勃發展，但外賣訂餐帶來便利的同時，其外賣食品的運輸及儲存等衍生食安問題亦日益受到關注。尤其現時正值夏天，天氣炎熱下，刺身、壽司等生鮮食品，倘在運輸或儲存時溫度或時間控制不當，容易令有害微生物大量孳生繁殖，使食品容易變質，孳生細菌，出現食安問題。

因此，夏季雖熱，壽司、涼拌菜等冷食品外賣慎點為宜。同時，落單前慎選衛生可靠、信譽良好的食肆，或第三方餐飲配送平台，收到食品後謹記查看食品包裝是否完整，食物溫度是否妥當，避免食用懷疑受污染或變壞的食物，以免病從口入。

△近期司警接連接獲詐騙報案，當中以“猜猜我是誰”及“盜用信用卡資料”的案件較為普遍。司警呼籲居民要妥善保管個人資料，遇到“親友”求助應保持冷靜。

針對盜用信用卡資料的案件，司警提醒居民使用信用卡時要加強防範，小心管好個人資料以防外洩，無論網上或在實體店消費都不要掉以輕心，盡量光顧商譽良好的店舖，減低被騙機會。

至於“猜猜我是誰”電話騙案，司警呼籲居民收到不明來電時保持鎮定，冷靜分析求證，慎防被騙不要輕易轉賬，如有可疑應致電防騙熱線八八○○·七七七七或九九三報案熱線查詢和提供資料。