感受咖啡魅力 品出人生百味

為了豐富同學們的課外活動，濠江中學在二〇二〇至二〇二一學年迎來了讓人眼前一亮的餘暇班——咖啡製作體驗班，吸引了許多同學的興趣，也激起了同學們參與的熱情。為了讓同學們更好地親身體驗製作並品味一杯咖啡，咖啡班的兩位老師黃浚熹和莫振濠，通過講解、示範、比賽等方式，使同學沉浸在了解和製作咖啡的樂趣中。讓我們一起跟隨濠江中學同學的腳步，走進咖啡的世界。

咖啡，是世界三大飲料之一，一杯香醇的咖啡，可以品出人生百味。咖啡受到全世界人民的喜歡。據兩千餘名咖啡愛好者的調查顯示，味道是他們喜歡咖啡的主要因素。一杯香濃的咖啡，能給人帶來極致的享受。其次，咖啡可以提神。這吸引了一些需要時刻保持頭腦清醒的人，使他們開始熱愛咖啡。現在，咖啡越來越受到年輕人的喜愛。咖啡獨特的味道和它的作用，吸引了不少青少年，他們開始喜歡喝這種飲料，並想要製作屬於他們自己的那一杯咖啡。的確，在澳門，我們可以隨時隨地買到我們想喝的咖啡。但，我們又是否親手做過那一杯屬於我們自己的咖啡呢？因此，不少同學懷着這樣的一個期望，都希望在學習生活中，能夠結合其興趣，從而培養出多方面的能力，充實自己的學習生活。

黃浚嘉老師表示，因為機緣巧合之下而開創了這個特別的咖啡班，而在開創咖啡班的過程中，也遇到了不少困難，但都克服過來，現在的教學環境也改善了。班裡的學生十分專心，製造出來的咖啡都在老師的預期之上，課程的進展比老師預期的快。

鄧兆謙 濠江 高二

章小譽 濠江 高二

官欣桐 濠江 高二