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星期一
2021年10月18日
第C03版:藝海
澳門虛擬圖書館

《澳門人·澳門事》講緬澳美食情

《澳門人·澳門事》講緬澳美食情

澳門不單是世界上人口密度高的城市,而且聚居了不同的族群,共融相處,彼此交流,形成文化獨特的國際大都會。當中的城區“三盞燈”,便聚集了眾多的異國美食,亦是吸引了不少遊客前來。而在這個城區就有一間經營超過四十年的緬甸餐廳,正宗的緬甸口味,再加上食品的多樣選擇,更成為遊客必到的打卡點。

澳視澳門(91台)今晚九時播出的《澳門人·澳門事》節目,將帶大家探索異國風味。

餐廳老闆葉永華是一位緬甸華僑,因為當時緬甸排華,自小就跟隨家人遷移到澳門,之後就選擇三盞燈落地生根。由於語言問題、影響溝通,葉永華深明此道,唯有開始半工讀,決心學懂廣東話。九十年代,澳門經濟起飛,多個行業都蓬勃發展,這個時候的餐廳亦因為得到鄰埠的傳媒報道,吸引不少食客紛紛慕名而來,更成為澳門的特色美食之一。

2021-10-18 1 1 澳门日报 content_150707.html 1 《澳門人·澳門事》講緬澳美食情 /enpproperty-->