料生意跌一成

展商：比死守店內等客好

有經營泰國餐廳的參展商負責人鄭小姐表示，該店參加美食節多年，吸納不少熟客入場光顧，並不擔心疫下參展生意差。去年參展生意比疫前更好，估計因為疫情令居民留澳消費所致。不過，始終疫下訪澳旅客減少，只能靠本地客支撐，料今屆生意或較去年跌一成，但參展總比死守店內等客好。

為遵守防疫指引，活動要求工作人員需接種疫苗或每七天核檢陰性，她認為可以理解，相信影響不大。但備貨上或會有所保留，會盡量選擇實體店可用的食材，以防疫情變化停辦也不至於有過大損失。另有參展商戶劉先生看好今屆生意不錯，因本澳疫情趨向穩定，巿面上逐漸看到訪澳旅客身影，相信參展將提供良好機會展現品牌。他亦不擔心消費力減，因食品定價親民，對本地消費仍有信心。

本報記者 周月華