鼓勵逐步採用非塑膠製成餐具

群力籲減用即棄餐具推“走塑”

【本報消息】政府有計劃“乘勝追擊”，爭取今年內出台禁止進口一次性不可降解塑膠刀、叉及匙的法律法規。群力智庫副理事長張淑玲表示認同，建議政府與業界加強溝通，鼓勵逐步採用非塑膠物料製成的餐具，持續推動環保教育，籲大眾減用即棄餐具及包裝物料。

外賣多塑廢增

張淑玲引述政府公佈的數字顯示，每年進口本澳的一次性不可降解塑膠刀、叉及匙數量驚人，當中仍未包括膠杯、膠樽、膠碗和膠碟等。並關注到，近年居民於疫情下慣常購買外賣食品和網購，導致一次性塑膠餐具及包裝物料的使用量急升。由於政府尚未就這些物品引入管制，使這類塑膠廢料在固體廢物棄置量中仍居高不下。

專家指，塑膠物料難自然分解，要分解或需時上百年，且會破碎成塑膠微粒。若即棄膠餐具流入海洋及人類食物鏈中，將威脅海洋生態系統及人類健康。為保護海洋環境及保障居民健康，當局一直推行減用即棄膠餐具的措施及推廣“走塑”文化。部分食肆及外賣平台為響應政府號召，已制訂相關環保措施，減用即棄餐具，例如有外賣平台便將“不需餐具”設定為默認選項或以顯眼的顏色示人，以便顧客“走餐具”。

低碳生活出力

她相信禁止進口塑膠刀、叉及匙措施出台後，可大大提升減塑成效。為此建議政府與零售商及業界加強溝通，鼓勵其逐步採用環保措施，如為顧客提供可重用餐具，或歡迎顧客自備食物或飲品容器購買外賣，甚至轉用較環保的非塑膠物料（如紙質或植物纖維）製成的餐具。其次應持續推動環保教育，鼓勵“綠色學校伙伴計劃”之伙伴學校在校內進行更多環保教學活動，讓學童從小培養自攜餐具的習慣，逐步改變生活模式。

政府亦不妨在具條件的地方增設飲水機，讓居民在戶外或運動過後，藉自備水樽解決飲料問題，為構建綠色節能的低碳生活出力。