持續推動本澳食安教育

作為榮獲“危害分析與關鍵控制點（HACCP）”國際食品安全管理系統認證的企業，永利一直高度重視食品安全及品質管理，並透過採用嚴格的食品安全標準及管理系統，為賓客和員工提供優質可靠的餐飲服務體驗。

為向中小企普及食品安全經驗，永利與市政署合作舉辦兩場“食品安全衛生講座”，由市政署食品安全廳風險傳達處的代表分享澳門最新的食品安全動態、相關法律法規、機構日常執法經常發現的食品安全問題，以及針對性的食安常識等，以加強永利團隊成員、中小企及業界對食品安全與衛生的認知。兩場講座吸引逾百位永利團隊成員，以及近四十家與永利有長期合作關係的本地食品供應商參與。

永利期望強化中小企及業內餐飲從業員對食品安全的認知，全面提升澳門食品供應鏈的品質、安全及穩定性。同時與相關政府部門同心協力，積極與供應商和業務夥伴攜手推動本澳食安發展。