市道淡靜 商戶冀藉美食節谷生意

【本報消息】美食節簡介會吸引不少有意參展的商戶到場了解情況。有參展多年的商戶稱，去年美食節期間的生意不錯，但今年可能巿道太淡靜，多了不少商戶報名，估計競爭激烈，但對參展仍抱一定信心。

經營咖啡店的陳先生，希望可再度參與美食節，他指去年美食節與大賽車形成疊加效應，旅客量增加，生意不錯。今年繼續報名，是考慮到美食節作為本澳年度盛事，有助宣傳店舖。他提到，六 · 一八”疫情影響甚大，刺激巿道須視乎政府能否多舉辦活動及推出資助，當然也要取決於疫下珠澳通關政策能否放寬。估計今屆美食節入場客，除了居民，旅客也會增加，尤其是內地赴澳旅行團及電子簽註將恢復，相信旅客佔比會回升，因此對參展有信心。

另有經營手搖飲品的吳小姐表示，若今屆順利參與美食節，該店將會是第四次參加。觀察到今屆不少商戶均有意參與，估計是巿道太靜，均希望藉參與活動提升生意額。回顧去年美食節生意不錯，希望今年會更好，直言對美食節的成效充滿信心。

她稱，疫下參展利潤雖較疫前減，但居民對美食節的熱情卻增強，多了本地人留澳消費。由於疫下生意下跌，客人消費力也弱，中小企商戶經營環境非常困難，唯有多花心思在裝飾及產品研發上，更好地引客。