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2022年10月16日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

皇都梓園金秋“蟹”逅套餐

新鮮大閘蟹膏肥黃多

蟹粉小籠包賣相吸引

古法炮製陳年花雕醉大閘蟹

梓園上海菜館裝修富特色

皇都梓園金秋“蟹”逅套餐

秋高蟹肥,皇都酒店的梓園上海菜館已為大家準備了不能錯過的美好“蟹”逅, 大廚精心搜羅膏肥黃多的大閘蟹,以其鮮美清甜,幼嫩軟滑的蟹膏滿足一眾蟹迷的口福。期間限定的大閘蟹套餐每位只需三百三十九元(澳門元,下同)(四位起,已包服務費),每位除可享用兩隻正宗江蘇大閘蟹(一皇一后)外,大閘蟹宴亦包括特別呈獻的“陳年花雕醉大閘蟹”、上海冷盤及多款上海秋日時令名物,最後配上大閘蟹的好伴侶薑茶湯圓,款款精心炮製,蟹迷們是時候出動了!

金秋“蟹”逅大閘蟹套餐其中一道重點菜式“陳年花雕大閘蟹”,資深大廚按照古法炮製,用陳年花雕酒配以大閘蟹,美食與美酒相佐配,令你品嘗到大閘蟹的濃郁芳香之味。大廚嚴選上等的陳年花雕、薑、醋、花椒及多款配料精製而成,材料比例和時間掌握都非常講究,廚師匠心獨運的手藝,完美展現大閘蟹的鮮美。更可以優惠價一百二十八元額外享用多一隻陳年花雕大閘蟹。

金秋“蟹”逅大閘蟹套餐的蟹迷們可一次過品嘗兩隻新鮮大閘蟹(一皇一后),親自發掘公蟹和母蟹兩者不同的滋味,全方位感受蟹肉鮮甜,蟹黃綿潤的獨特魅力。若吃一隻未能滿足你的話,可以加九十九元追加多隻,與親友味遊上海最具代表性的精緻菜式。

馬 皇

2022-10-16 馬 皇 1 1 澳门日报 content_221391.html 1 皇都梓園金秋“蟹”逅套餐 /enpproperty-->