蘇施黃的另類飲食節目

人類共同喜愛的電視節目：民以食為天的講飲講食了。隨時點擊任何一個頻道，各色人種，各種語言，都在介紹美食，山珍海錯，古法或分子烹製……但介紹醫院美食，香港有專家了。資深烹飪評論鼻祖蘇施黃抱病示範——她患第三期大腸癌，切去十五厘米腫瘤，取走二十五粒淋巴。吊鹽水無法進食，第三日，要求拆喉管大吃一餐。嘩，醫院伙食，天下美味……

另類飲食節目，資深主持人醫院開騷。網帖發佈手術後的三餐照片：炒貴刁、燒腩仔、漢堡包、三文治、滑蛋蝦仁等。一眼肯定，豪華私家醫院的菜式，不可能出現在公立醫院。蘇施黃病中揮灑自如——“之後，還要做化療，那時便冇咁得戚；不過，唔緊要，化療之後再擦過。化療前，先吃為敬，化療後再吃為敬。”網友大讚，充滿正能量的美食，也可以治病……

“當你食嘢之時仍覺得病，當然好病；當你感覺自己是正常人食嘢，自然就變成正常人。你睇我？開咗刀，割咗咁大個症，仍然笑口噬噬，面色非常好，最緊要心境開朗。我，就全靠食物。”

治病至緊要食療，“教煮蘇”也許久病成醫。現年六十七歲的蘇施黃，多年前患乳癌，接受手術後，休息兩星期便繼續上班，隨後再接受電療和看中醫，終於痊癒，料不到今年確診大腸癌三期。

身患重疾，留醫仍待化療，蘇施黃藝質大暴露，病房開騷，講飲講食，是否強顏歡笑呢？藝人入行有訓誡，得閒死唔得閒病，接了節目，病都要演的。粵劇叫“衣食”，時下叫“專業精神”。

大病未痊癒的蘇施黃，病房開大餐，還拍短片，負傷（口）未癒，病房中行來行去，發現房太細，行出去走廊，特登將雙手放在腰後，挺直身子而行“傷口因為微創，郁來郁去唔係好痛，感謝醫生同護理人員，另外，還要超讚醫院的飲食”。不僅是甜酸苦飲食節目，辣到斷腸了。

高 梁