台蛋價重回歷史高點

【香港中通社十三日電】台灣缺蛋問題嚴重，島內蛋雞產業團體拍板確定雞蛋產地價和批發價十三日起每台斤均調升兩元（新台幣，下同），調漲後，也讓蛋價重回去年七月的歷史高點。

由於蛋雞青黃不接，加上飼料成本升高、禽流感疫情嚴峻等因素，台灣的雞蛋產地收購價去年從三月每台斤三十六點五元，在七月漲為四十二點五元，創近年新高，到了十月回跌兩元，維持四十點五元至今。雞蛋批發價隨之聯動漲跌，至今是五十元。

台灣養雞協會表示，日前由蛋農、蛋商等產銷雙方所共組的“雞蛋產銷督導委員會”開會協商後，達成漲價反映成本的共識。雞蛋每台斤產地收購價上漲兩元至四十二點五元，批發價則由五十元漲至五十二元。

產地和批發價上揚後，預料將帶動雞蛋市售價格同步上漲。當局農業主管部門表示，蛋價波動依市場機制，目前供應量確實比過年前來得少，經蛋雞產業團體研議後，決定以漲價方式調整供需。

對於漲價後民眾是否就一定買得到雞蛋？當局稱，這次雞蛋產量減少，除前陣子天氣較冷外，通常蛋農會在過年後讓蛋雞休產換羽，預計會持續三周。因此評估三周後才能逐漸恢復至春節前的供應水平。