北海道 夢幻棉花糖壽喜燒

欲在澳門品嘗有誠意又有新意的壽喜燒，可到開設於葡京酒店旁的北海道日本料理一試。該餐廳樓高三層，堅持提供高質的日本食材饗食客，好評如潮。

近期熱推一款棉花糖壽喜燒，全日供應。光看相片已躍躍欲試，殊不知鐵鍋一端上來，就開展一場味覺與視覺的夢幻盛宴。每一鍋都安排專人效勞，棉花糖輕而易舉令各人拿出手機“打卡”，大廚馬師傅巧妙地用上牛油開鍋，一開火已傳來陣陣香氣，令人食指大動，接下來棉花糖開始溶化，這時充斥着甜美的焦糖香氣，趁此刻再把京葱和洋葱一同爆香，再放入特調醬汁，把矜貴的佐賀A5日本和牛涮一下，再點上日本無菌生蛋，入口即溶的感覺，令人幸福感倍增。

其他單點也不容錯過，如佐賀和牛他他壽司塔甚富口感，如同彩虹般的設計成功吸引眼球。而佐賀和牛他他手卷則用上優質紫菜，長期保持乾爽脆口是其吸引之處，保證一試愛上。最後以雪糕筒造型出現的佐賀吞拿魚腩碎葱香脆雪糕筒，伴無菌生蛋，蛋香及吞拿魚茸配合得天衣無縫。在這裡用餐，感覺就像到日本去了一趟小旅行。

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