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2023年03月19日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

南記 發財好市金蠔元蹄

發財好市金蠔元蹄為宴客之選

南記碌鵝為招牌菜之一

意境盤龍蒸大斑配以乾 冰效果

南記 發財好市金蠔元蹄

疫情陰霾退去,中區新馬路一帶客流如鯽,連帶附近街巷也旺起來。開設於十月初五街康泰酒店對面的南記海鮮火鍋,客流也算理想,因空間所限,晚市時段訂位為宜。

一向以來,該店老闆在選材方面十分嚴謹,所選食材必須新鮮,且定期推出新菜式饗老饕,時刻帶來新鮮感。以招牌菜佛跳牆最受歡迎,食客必吃,一家人或親朋好友叫上一鍋,一樂也。

此外,如金錢蟹盒、豉油皇大花蝦、意境盤龍蒸大斑、發財好市金蠔元蹄、金榜題名蝦、燒汁雪花牛肉粒,以及魚羊鮮、當紅炸子雞、南記碌鵝、龍利魚(兩食)等,各有支持者,不乏時令菜式,豐儉由人。

雲 軒

2023-03-19 雲 軒 1 1 澳门日报 content_251186.html 1 南記 發財好市金蠔元蹄 /enpproperty-->