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2023年05月21日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

綠葉餐廳 香烤牛肋排配牛骨髓

日本和牛漢堡包——特別採用菲律賓鹹麵包(Pandesal)及日本和牛漢堡扒,配以特製的沙律醬及和風醬汁,風味獨特。

香烤慢煮牛肋排配牛 骨髓—牛肋排須烹調 廿四小時,保留肉汁的 同時,旨讓肉質變得軟 滑,配上用大量蕃茄和 雞骨熬煮成的醬汁和黑 松露,令人垂涎。

⬅虎蝦配洋葱醋汁 ——虎蝦的鮮甜,配 以洋葱醋汁的甜酸, 恰到好處。

綠葉餐廳 香烤牛肋排配牛骨髓

於林茂塘開設一段日子的綠葉餐廳(Green Leaf by Japas),近期推出多款新菜式饗食客,預訂從速。

開店至今,始終秉持提供各式美食與保持食品安全的宗旨,講究飲食健康。目前重點推介有日本和牛漢堡包、虎蝦配洋葱醋汁及香烤慢煮牛肋排配牛骨髓等,飯市必點,每款都是大廚巧手之作。

小 軒

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