夜經濟 催生海南消費新業態

【中新社海口電】夜幕降臨，隨着霓虹閃爍，音樂聲鼓點漸起，海口白沙門文創市集熱鬧起來。數百個攤位有序排開，各具特色的手作、熱氣騰騰的美食、頗具風情的表演人氣火爆。晚風輕拂，民眾穿行於市集，邊逛邊吃，樂享煙火氣中的戶外悠閒時光。

年輕人追捧夜間市集

這個夏天，海南“夜經濟”活躍起來。各色夜間市集在海南多點開花，為民眾帶來新奇有趣的體驗，尤其成為年輕人追捧的新風潮。

白沙門文創市集內有二百多家泰國小吃商戶，“泰”味十足。市集上，一眾身着東南亞風情服飾的演員坐上花車巡遊，現場還有泰國舞蹈、泰式按摩、拳賽等，讓人仿佛置身異域街頭。

新晉“網紅”海口星州夜市“顏值”高，匯聚以越南、泰國、老撾等國家美食為主的一百二十家特色小吃和十餘家文創工藝品攤位，分為美食區、手作區和露營區。

一些攤主身着特色民族服飾，現場製作美食的同時，還網絡直播分享家鄉美食文化。來自巴基斯坦的安凱，在夜市售賣家鄉美食脆球。他告訴記者，每晚營業額基本在一千元人民幣以上，“當初祗是想着來試一試，沒想到這裡人氣這麼旺。”

定期更新美食保質量

“火爆不能祗是一時。”星州夜市主理人鄭茜玲說，該夜市會定期更新美食品類，且根據銷量和評論進行考核，確保夜市整體質量。

作為海南老牌夜市，海大南門夜市人聲鼎沸，各大檔口前都是排隊的人群，餐桌上一座難求。經營清補涼攤位的韓英燕，一晚上沒停過，連着賣了三百多碗清補涼。

左手拎着章魚小丸子和炒麵，右手還捧着清補涼，來自山西的遊客史泰元在海大南門夜市逛一個多小時還沒過癮，他正準備加入炒冰檔口的排隊長龍，“真是‘吃貨’天堂，一晚上根本吃不夠。”史泰元說。

促拓寬休閒消費空間

夜經濟不祗在於夜市。今年以來，海南蓬勃發展的夜間經濟呈現新變化，除了以餐飲、購物為主的傳統夜市，更多涵蓋購、食、遊、娛、展、演等領域的豐富業態正在興起，夜市、夜展、夜秀、夜節、夜宿等場景逐漸被串聯，催生海南消費新“夜”態。

看脫口秀、觀露天電影、賞街頭藝術、休閒露營……海口西溪裡商業街打造的濱江夜間市集既“潮”又文藝。海南人陳思琪說，這些豐富的活動，讓她的夜間活動有了更多有質感的選擇。

以新場景、新體驗、新玩法為特色的夜經濟，拓寬城市休閒消費空間。海口一些老商業綜合體紛紛走進“夜色”，通過活動、市集等方式，營造一個個時尚、潮流的夜間休閒空間，推動商業消費更加多層次、個性化。

打造差異化品牌夜市

海南夜間經濟如何走出一條特色之路？海南大學旅遊學院副院長何彪建議，用特色促海南夜經濟“出圈”，打造出更多差異化、品牌化的夜市產品、夜市街區等文化IP，在地方特色的文化主線上融入多元業態，才可讓夜間經濟有可持續發展的活力。