無人商店的敵人

其實經營無人商店，就只是個很簡單的算術問題。如果聘請店員來二十四小時顧店，一個月至少得花上五十萬到六十萬日圓的薪水，只要單一商店一個月沒有被偷個五六百包餃子，“餃子の雪松”都可以承受被偷竊或不付款的損失，算起來還是比請專人來顧店划算。但時下許多追求先進的無人商店，則是先花下大筆經費來防盜和結帳，光是這初始的投資金額與平日的維護金額，就不知要到何年何月才能回收，同時也造成展店的資金需求門檻提高許多。最後的結果則是各種先進無人商店紛紛關門，而昭和式賣法的“餃子の雪松”還在蓬勃發展。

【摘自：〈昭和的方式，在令和賣餃子：相信“人性本善”所開設的無人商店〉，李仁毅，INSIDE，二○二三年五月三十日】

無人商店不是甚麼新鮮事，尤其是在電話、智能辨識、環境感測等科技都漸趨成熟的今天，要營運一家無人商店，難度其實不大。然而，這卻不代表每家企業都能好好營運，原因是錯估了敵人。

不少人認為，無人商店的最大敵人就是竊賊，理由是：這些人奪走了商品卻沒有付出任何金錢，令店家虧本。但其實，竊賊能取走的商品有限，而每件商品的成本也早已是“明碼實價”，損失有限。反而，為了杜絕偷竊行為而投資大量成本來完善店內的監測、保安系統，加上每過一段時間需要的技術升級、維護，才是難以想像的長遠支出。到頭來，還不如僱用店員來看店比較划算。

這種“錯估敵人”的起因又是甚麼？大概就是對科技的盲目追捧——被科技發展的速度和樣式所吸引，覺得要追上潮流。結果，開“無人商店”這事由手段變成了目的，更為了這手段而費盡心思，卻忘了賺錢這目的。

穆 森