材料來貨價升 端午粽銷情一般

【本報消息】儘管放寬通關，旅客增多，無論老字號粽店還是酒樓，粽子銷情一般，食材來貨價則不跌反升。有店舖表示通關便利後，居民選擇更多，銷情不如疫情三年理想。有居民則選擇自己包粽，貨真價實。

老字號粽店表示，今年按往常一樣，提早開始包粽，推出鹹肉粽、蘆兜粽、梘水粽、裹蒸粽等十數款粽品應市，每隻價錢由十六至一百三十元不等。今年新推的火腿瑤柱冬菇三黃燒腩蘆兜粽，是全場最貴的款式，但卻最多人買，早於節前一周已售罄。

問及疫後生意會否好轉？老字號粽店稱不管疫前或疫後，生意也一般。雖然疫情三年失去港客，今年港客回歸，有旅客專程來購買，更有人郵寄香港，但生意依舊“冇驚喜”。主因食材來貨價不跌反升，總之每次返貨都有加價。換言之，銷量多了，但利潤低下，拉上補下得個“做”字。

有酒樓表示，今年銷情一般，雖有社團、教育機構訂購，但今年粽子材料來貨價較去年貴一兩成。粽子價格有微調，但抵不過來貨價升幅。

另有餅店表示，因通關便利，居民北上消費，今年粽子銷情“麻麻”，以往門外會放置數張檯擺賣粽子，今年只放一兩張。坦言內地粽子款式比本澳多，價格相對優惠。本澳舖租貴，來貨價不斷上升，難下調價錢，“唔加價已很好”。

有居民表示，疫後通關便利，粽子選擇更多，不一定在澳購買，同樣的價錢在內地可買到質量更好、味道更佳的粽子，款式也有更多選擇。也有居民選擇自己包粽，食材價格或比市面貴，但勝在“貨真價實”。