非遺傳承人呈潮州工夫茶藝
澳門銀河攜手澳門茶藝專業人員協會昨在百樂潮州酒樓舉行潮州工夫茶之文化盛宴,特邀國家一級評茶技師、國家級非物質文化遺產項目“潮州工夫茶藝”省級代表性傳承人葉漢鍾駐場指導,演示如何將茶道、養生理念和茶文化等融為一體,分享泡茶、品茶心得。
活動昨日下午四時舉行。澳區全國人大代表劉藝良,澳門銀河綜合娛樂服務高級董事葉燕民,香港穆如茶學代表楊玉雲,茶藝專業人員協會會長陳佩蘭、理事長余梓謙等出席。葉燕民致詞稱,澳門銀河攜手茶專會舉辦是次盛宴,期望藉此更好推動茶文化發展,促進產業化。
陳佩蘭及楊玉雲分別發言,皆期望藉活動讓大眾更好地了解茶歷史及中國傳統茶文化,共同推動各地區茶文化發展與交流。
葉漢鍾邊演示茶藝,邊介紹茶文化;冀藉澳門獨特平台及橋樑作用,更全面弘揚中國傳統茶文化,讓中國茶文化走向世界。
同場,一帶一路全球華人茶文化傳播發展聯盟之澳門站活動正式啟動。多方冀藉茶文化走進校園,在年輕人層面加以普及化。
當前亦推出“功夫青年”茶學培訓計劃(澳門地區),委任余梓謙、該會副會長陳婉儀、副理事長盧曉茵、理事林澤堅等成為導師。