內地民眾搶購食鹽

中鹽：我國八成七食鹽是井礦鹽

【本報綜合報道】據觀察者網廿四日消息：廿四日，微信公眾號“中國鹽業集團有限公司”發佈《中鹽集團關於保障食鹽市場供應的聲明》。

籲勿盲目搶購

受日本核污染水排海影響，我國部分市場發生食鹽搶購現象。中鹽集團作為我國鹽行業唯一中央企業，保障食鹽市場供應和品質安全是其首要責任。針對此次市場波動，特做如下聲明：

我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構佔比為井礦鹽百分之八十七、海鹽百分之十、湖鹽百分之三，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。

中鹽集團具有完備的產品品質管制體系和食鹽安全風險評估體系，食鹽產品可以做到源頭可追溯，品質安全有保障。近期，部分區域市場發生食鹽搶購，電商及部分商超管道有短時缺貨現象，我們正在加班加點生產、配送，全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

電商平台缺貨

據“第一財經”報道，廿四日日本開始排放核處理水後，部分電商平台的食用鹽銷量直線上升。多個平台的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”、“補貨中”。

有民眾表示，電商平台盒馬的一款低鈉鹽“一分鐘前看還有貨，再一滑就顯示缺貨了”。有網友在中國社群平台微博上載截圖，顯示盒馬有最少四款食鹽也在“補貨中”。

不少購買食鹽的民眾表示，雖然知道食鹽保質期只有三年，但看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。