處理進口蛋液產地標示造假

台當局委託廠商違法圖利

【本報訊】據聯合新聞網十六日消息：桃園市衛生局追查進口巴西蛋流向，昨天與消保官兵分八路至大型超市、傳統商行、洗選場及蛋品工廠稽查進口蛋品是否合格，發現某蛋品工廠接受台當局“畜產會”委託，處理巴西、土耳其、泰國進口雞蛋，但該工廠生產未殺菌液蛋，產地竟標示為“台灣”，且產品交給“畜產會”以後，疑似批發賣給糕餅店，衛生局跟進釐清。

散蛋無標產地入市

衛生局指出，該廠今年七月起由台當局“畜產會”提供原料進口蛋並委託代工生產液蛋，截至本月十四日進貨十七批，每批進貨三百一十二箱每箱三百六十顆（合計一百九十萬九千四百四十顆雞蛋），稽查人員從業者出貨資料追查，初步了解一百九十多萬顆進口蛋，只有使用本月四日七十六箱（每箱三百六十顆）製作為殺菌液蛋，其他大部分製成散裝籃蛋，賣給早餐店、雜貨店、市場攤販時，均未標示品名及產地，恐早已被消費者購買當成本地雞蛋吃下肚。

下架下游店家雞蛋

桃園市衛生局今天表示，為食安把關，五天前就開始追查巴西蛋流向，發現某蛋品工廠將自巴西、土耳其、泰國進口的雞蛋生產為未殺菌液蛋，產地卻標示為“台灣”，涉違反食安法，依法可裁罰處四萬元（新台幣，下同）以上四百萬元以下罰鍰。

另外，該廠散裝籃蛋出售時未標示品名及產地，也違反食安法規定，依法可處三萬元以上三百萬元以下罰鍰，衛生局已要求業者於今天起至十八日自主預防下架回收包括街邊店、自助餐、小吃店等下游店家的雞蛋。

當局拒透露蛋流向

衛生局指出，巴西進口蛋標示不實引發外界疑慮，十二日就電話連絡農業部門詢問巴西進口雞蛋配售地點，但農業部門沒透露。為把關食安，市府當天隨即展開聯合稽查，查出桃園市七月之後有使用進口雞蛋的工廠計有三家，進貨來源的廠商都是台當局“畜產會”，品項有殺菌液蛋、未殺菌液蛋及蒸煮蛋及散裝籃蛋。