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2023年09月17日
第C05版:食經
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酒莊兼併成大業

酒莊兼併成大業

六百多年前,法國波爾多一家酒莊在一個高地上誕生,莊主依地形環境取名為Haut-Brion。多年後陸續有新酒莊開設,並取同一名字,只是前面加上另名。故歷史上這片葡萄園同時有四家酒莊,即Haut-Brion,Laville Haut-Brion,La Tour Haut-Brion和La Mission Haut-

Brion。

十九世紀,Laville Haut-Brion歸入La Tour Haut-Brion名下。到上世紀初,沃納家族Woltner收購了Haut-Brion、La Tour Haut-Brion和La Mission Haut-Brion三家酒莊。

1983年,帝龍家族Dillon接手,擁有高地上四家酒莊,由此Haut-Brion先後四家酒莊全歸一統。圖為1855年分級榜一級莊侯伯王。

郁 人

2023-09-17 郁 人 1 1 澳门日报 content_289084.html 1 酒莊兼併成大業 /enpproperty-->