中銀全幣種信用卡
2023年09月17日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

川渝人家 麻辣鮮香撼動味蕾

川渝兩江水煮魚用桂花 魚,加入秘製紅油烹調, 鮮嫩味濃。

葱油葉兒粑加入菠菜和火 龍果調色成精美豔麗的“雨 花石”

達州燈影牛肉為大廚 推介,令人回味無窮。

花椒拿破崙搭配藍 莓、草莓等時令鮮果 ,口味獨特。

川渝人家 麻辣鮮香撼動味蕾

位於澳門銀河水晶大堂入口的川渝人家已開業。裝潢風格特別,散發着現代國潮風的中式韻味,寓意吉祥的紅色和金銅色調既顯高貴,又不失溫馨之感。廚師於開放式廚房即席製作,為客人締造視覺與味覺的雙重感官刺激體驗。設有兩個獨立寬敞的宴會包廂,深紅色牆身搭配金色座椅盡顯尊貴氣派,增添中式雅韻。

川渝人家以精緻小碟呈現層次分明的麻辣鮮香菜式,撼動味蕾。主廚邢於成師傅來自四川,先後在四川多家著名品牌餐廳為客人炮製正宗風味川菜,經驗豐富,匠心呈獻以麻、辣、香、鹹、甜、酸、苦七味為特點的地道經典佳餚。邢師傅將與來自重慶的副主廚鄧新一起帶領廚師團隊,以創新方式演繹傳統川菜精髓,讓食客盡情品嘗譽滿全澳的川渝美饌。

寶 尼

2023-09-17 寶 尼 1 1 澳门日报 content_289086.html 1 川渝人家 麻辣鮮香撼動味蕾 /enpproperty-->