與三外賣平台合作 四十八商戶參與

衛局推“食得健康餐廳2.0”

【本報消息】隨着社會發展，居民習慣使用手機外賣平台購買食物，想食得健康，即日起可留意平台“食得健康”專區選擇健康菜式，這是衛生局推出“食得健康餐廳2.0”與本澳外賣平台合作項目，呼籲更多商戶參與。

衛生局昨日中午十二時在公共衛生應急人員宿舍五樓會議廳舉行記者會，衛生局長羅奕龍、健康促進處長黃穎雯，閃蜂科技有限公司營銷主管楊祖望，澳門網絡傳媒發展有限公司澳覓 APP 聯合創始人李勝，澳門智慧餐飲管理有限公司市場總監龍秋竹出席。

羅奕龍介紹，特區政府一直把居民健康放在最優先位置，致力推進健康澳門的建設，積極鼓勵個人、家庭和整個社會參與，通過改善環境衛生、確保食品安全、完善公共衛生和醫療體系、培養居民健康飲食和規律運動的良好生活方式，全方位提升居民健康水平。在健康飲食方面，近年透過提升全民健康素養、創造支持健康飲食環境、發展促進健康技能三大方向，在社區推動健康飲食文化，先後發佈“澳門一般市民飲食指南”，並推出“食得健康”計劃，有二十八家商戶參與，藉與飲食業界建立夥伴關係，創造支持健康飲食的環境，協助居民實踐健康飲食行為。

專區提供健康菜式

隨着社會發展，使用手機應用程式選購餐飲食品的情況日趨普遍，電子外賣平台已成為居民獲取餐飲的主要途徑之一。因應居民選購餐飲的習慣有所改變，為推動更多餐飲業商戶參與食得健康餐廳計劃，衛生局在早前推出“食得健康餐廳”計劃的基礎上，正式推出2.0版，邀請了本澳三大外賣平台合作，以拓展健康飲食在社區的覆蓋面。從即日起，居民可在三大外賣平台內的“食得健康”專區，方便地選擇適合自己口味的三類“食得健康”菜式，包括“蔬果精選”、“全穀精選”和 “減鹽、減糖、減脂肪”的菜式，讓居民在選購外賣時輕而易舉地實踐健康飲食行為。至今，響應參與“食得健康餐廳2.0版”的商戶共有四十八家。

歡迎商戶參與計劃

黃穎雯表示，持有旅遊局發出牌照的餐廳，或有市政署發出牌照的飲料及飲食場所、外賣食品活動場所均可參與計劃。菜式要求恆常提供至少五道“食得健康”菜式，至少要涵蓋營養要求的任意兩個類別，對食材種類、份量和調味等有相關要求。商戶可向當局申請並提供菜式，透過營養師審核通過即可參與。查詢可在衛生局網頁內的專頁了解。