別墅 花園 街市

——下環街市的前世今生

下環街市，葡人稱其為Mercado de S. Lourenço，坐落在貨倉街、李加祿街及下環街中間的扇形空地上。這個地區原是海洋，經人為填海造陸後，荷蘭東印度公司在這裡建起街區，並修築了一個大型的花園。後來幾經輾轉，該地成為經營澳門與馬尼拉貿易的土生富商李加祿(Joāo Lecaroz)的私人產業李加祿宮，並以其美景而著稱。

王文達在《澳門掌故》一書中提及此地：“原有洋樓閘門之築，極盡園林草木之勝”，其間“猿猴雀鳥，兼養並蓄；樹石花果，分栽雜植”。李加祿過身後，該地被澳葡政府收購、改設為新花園。與新花園同時被拍賣出售的還有許多產業，其中一處土地上至今仍有一座大型福德祠，供奉本街區土地神，香火鼎盛，信徒廣佈。新花園沒有這樣的運氣，因管理不善，曾經風景秀美的它日漸頹圮凋敝，而被時人冠之以“爛花園”之名。

若細細尋摸，我們會發現下環街市其實是“外來戶”。它原址位於下環街與小販街的交界處，樓上是海鏡戲院，一樓則設為街市，因此也被坊眾稱為“海鏡街市”。與下環街市有異曲同工之妙的還有沙梨頭街市。沙梨頭街市遷往“水上”之前，曾稱“南京街市”，所在建築也有兩層，一樓是街市，二層則作南京戲院營業之用。

早在一九一九年，澳門政府便有在司打口一帶建設街市的計劃。但由於種種原因，計劃無法實行，政府只得把街市選址移往新花園地段，委託工程師佐歐治(Eng. Aureliano Jorge)負責設計，由華人承建商負責建造。新遷來的下環街市於一九五四年八月落成，並於同年九月啟用。如今我們所能見到的下環街市市政綜合大樓是二〇〇六年改建的產物，既作街市之用，高層的圖書館、活動中心及天台花園也能為坊眾提供便民服務。

澳門歷史教育學會 梁健聰