粵荔枝今年料減產逾半

【本報訊】據《中國新聞周刊》十九日消息：世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。廣東是我國荔枝的主產區，佔總產量的六成左右。然而，去年的暖冬和今春以來偏多的雨水，導致廣東荔枝生長受到了巨大影響。據國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家、華南農業大學教授陳厚彬預計，相比去年，今年全國荔枝將減產百分之四十五，廣東荔枝減產超過百分之五十。

惡劣天氣影響

剛剛過去的四月，是廣東有氣象記錄以來最多雨的一個四月。據廣東省氣候中心消息，四月廣東省平均降水量四百九十七點七毫米，較常年同期（一百七十六點八毫米）偏多一點八倍。除此之外，冰雹、龍捲風等極端天氣頻發，也為當地荔枝生產帶來極大挑戰。暴雨恰好撞上荔枝幼果發育期，雨水沖刷掉小果，影響了荔枝的坐果率。

陳厚彬表示，荔枝生長的氣候條件十分苛刻，最重要的是必須有冬季低溫條件，這樣才能開花。“一般而言，在冬季需要有十攝氏度以下的低溫一百八十小時以上，這樣才能積累足夠營養，保證有正常的開花率。”

然而，去年冬天恰好是個暖冬，低溫期太短，強度也不夠。數據顯示，去年十一月、十二月的氣溫比前十年的平均溫度高出○點九攝氏度。之後華南地區又遭遇倒春寒，嚴重影響了荔枝的成花過程。用荔農的話說，“該冷的時候不冷，該暖的時候不暖”。

基於成花情況，陳厚彬預測，今年全國荔枝總產量約一百七十八萬噸，比去年減產百分之四十五點九四。分品種來看，黑葉、懷枝、桂味、糯米糍、雞嘴荔等中、晚熟品種減產幅度預計達百分之六十至八十，妃子笑減產幅度最小，在百分之二十以下；分產區來看，廣東和廣西作為全國第一和第二大產區，預計今年荔枝分別減產百分之五十一點二二和百分之五十九點四三。只有雲南、四川的情況稍好一些，但其增量遠遠彌補不了主產區的掉量。

“大小年”之困

拋開惡劣天氣不談，今年的產量下滑也和荔枝“大小年”現象有關。

“大小年”是指一些農作物，尤其是果樹，一年多產（稱大年）一年少產（稱小年）的現象。很多果樹通過品種的選育和更新，大小年現象已經不太明顯了。但在荔枝上，大小年之間產量的波動至少在百分之三十以上，因此荔枝有着非常明顯的大小年現象。

去年，我國荔枝產量達三百○九點七萬噸，創歷史新高。“去年荔枝增產導致採收期延長，加上去年冬季日照時間偏少，氣溫波動較大導致荔枝樹成花不理想。”陳厚彬指出。

去年是大年，再疊加上極端天氣的影響，今年荔枝減產實屬正常，但這不代表完全沒有辦法人工干預。

得益於近年來荔枝管理水平的不斷提升，廣東已經在一定程度上破解了“大小年”之困，比如二○二○年是中大年（一百三十五點○九萬噸），二○二一年是大年（一百四十六萬噸），二○二二年是中大年（一百二十七萬噸），而去年是荔枝超大年，產量上下波動都在百分之三十以內。