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2024年05月21日
第A16版:科技
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埃塞試行尿液為農作物施肥

農民目前使用的合成肥料

每個人每年平均排出約一百三十二公升的尿液可轉化為十三磅肥料

埃塞試行尿液為農作物施肥

科學家敦促人們將尿液回收到菜園中,聲稱它可以成為餐桌上食物的有用資源……據報道,農民每年花費十二萬八千美元(折合約九十九萬八千港元)購買合成肥料來種植農作物,但尿液可以提供一種具有成本效益的替代品,因為它含有維持和促進農作物生長所必需的氮和磷。

牛糞目前被用來幫助種植農作物,但科學家認為,尿液並沒有不同,可以提供環保的替代品,將其衝入馬桶。平均每個人每年排出約一百三十二公升的尿液,可轉化為十三磅肥料。

研究員迪維娜 · 格拉西亞 · P · 羅德里格斯告訴《科學挪威》:“我們的尿液價值相當於黃金。想想我們現在錯過的所有肥料,現在是我們開始收集和利用我們自己的廢物的時候了。”

研究人員正在開發能夠將尿液與剩餘水分離的廁所,並已開始在埃塞俄比亞西衣索比亞巴赫達爾進行測試。

一旦分離,尿液可以被乾燥並轉化為無味、廉價的顆粒,可以撒在農田上為農作物施肥。

儘管這個概念聽起來對大多數人來說可能沒有吸引力,但奧斯陸大學教授兼醫學研究員安妮 · 斯珀克蘭告訴《科學挪威》,它“完全安全”。斯普克蘭說,有一種在家中應用這種方法的方法,將一份尿液與九份水混合,然後用窄噴壺將液體噴灑在蔬菜上。

雖然這個想法可能看起來很奇怪,但密西根大學的研究人員早在二○二○年的一項研究中證實,可以使用尿液肥料,而不必擔心它會傳播抗生素抗藥性感染。科學家擔心,提供農民尿液的人可能會患上含有細菌DNA的泌尿道感染(UTI)。

但研究發現,如果尿液不是新鮮分配的,並在培養箱中陳化十小時,抗生素抗性基因會下降百分之九十九。該研究的合著者克里斯塔 · 維金頓博士告訴《衛報》,“人類收集尿液並將其用作肥料已經有很長一段時間了,但在西方,隨着污水處理系統的發明,這種情況真正停止了。我們現在只是想弄清楚,利用我們擁有的基礎設施系統,我們如何退後一步,以不同的方式思考進入污水系統的內容,並與其他一切混合和稀釋之前捕獲一些有價值的產品。”

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