打造一街一品 盤活民生區
節慶假期,市面氣氛冷熱互見。大三巴、路氹城等熱門景點商圈人潮湧動,餐飲店排起長龍,商戶營收節節攀升;黑沙環、筷子基、新橋等民生區街巷冷清,門店生意減少,部分商戶選擇節假日休市。今年政府聯同商會推出“慶回歸餐飲堂食優惠”,給民生區商戶注入強心針。
回歸假期推出餐飲優惠,直接讓利於民,可在短期內刺激消費。七折優惠幅度不小,三日優惠每日領取,優惠券僅限當天使用,可為參與的中小企帶來即時的生意。政府與商戶共同承擔折扣成本,顯示合作紓困的意願。
活動排除綜合旅遊休閒企業內的餐飲商戶,旨在把消費力精準引向社區商戶,期望可增加居民留澳消費意慾,計劃初衷值得肯定。這種節慶式的優惠,時效性短、效果曇花一現,居民或集中在這幾天消費,活動結束後,難以改變原來的痛點。故推出堂食優惠外,需要系統部署持續推進,用不同方式把居民跨境消費拉回社區。
民生區經營困難,是多重因素疊加的結果。有旅遊區虹吸效應的影響,也有民生區自身特色未彰、配套不足、營銷乏力的內因,更與居民北上消費習慣等外部變數密切相關。
但辦法總比困難多。如深挖民生區的歷史文化與本土特色,打造“一街一品”的特色消費場景。比如把老街巷與傳統美食、手信製作相結合,設計沉浸式體驗路線,吸引旅客從旅遊區走進民生區,結合延續並擴大惠民消費優惠的覆蓋面,讓旅客也能獲利,更有意慾走入民生區。
又或借力媒體、旅遊博主開展“民生區探店”活動,製作短視頻、遊記等內容,提升民生區的網絡曝光度和知名度,並結合年輕人消費、瀏覽習慣與趨勢,組織民生區商戶入駐網上平台,同步開展線上團購、直播帶貨等活動,通過線上流量、優惠刺激,帶動線下消費。
澳門的經濟活力,遍佈於金碧輝煌的旅遊勝地,延伸到充滿煙火氣的民生街巷。唯有讓各區經營發展同頻共振,才能讓澳門經濟發展之路更具韌性。
春 耕