梓園 上海月餅添新味

每逢中秋，一口酥香的上海月餅，總能喚起濃厚的節日情懷。澳門皇都酒店梓園上海菜館今年延續傳統滬式製餅工藝，匠心推出四款上海酥皮月餅，包括人氣的經典滬式鮮肉月餅、匠心豆沙月餅，以及全新登場的鹹香蛋黃鮮肉月餅及醇香蛋黃蓮蓉月餅，以傳統風味結合匠心工藝，為中秋佳節增添更多滋味選擇。

梓園上海菜館多年來堅持以傳統手工製作上海酥皮月餅，從揉製酥皮、調配餡料、包製到烘烤，每一道工序均由經驗豐富的大廚悉心完成。選用優質食材且不添加防腐劑，呈現層層酥香、真材實料的經典口感。

今年除了兩款深受喜愛的經典口味外，更推出兩款全新滋味。鹹香蛋黃鮮肉月餅將鹹蛋黃的鹹香與鮮肉餡完美融合，肉汁豐盈、鹹香濃郁；醇香蛋黃蓮蓉月餅則以細膩蓮蓉配搭甘香蛋黃，甜而不膩、口感細緻。經典的酥皮鮮肉月餅外酥內嫩、肉香四溢；而酥皮豆沙月餅則保留幼滑豆沙的天然豆香，甜度恰到好處，滿足不同口味喜好。

今年特設四款口味綜合禮盒，每盒包含四款口味各兩枚。上述月餅現已接受預訂，並以月餅禮券發售。凡於本月二十日或之前購買月餅禮券，尊享早鳥五折優惠。此外，指定合作銀行信用卡持卡人更可尊享額外專屬禮遇：除享五折優惠外，每購買十盒即額外獲贈一盒，多買多贈。

有意者可致電二八五五·二二二二轉內線一八九查詢及購買。換領月餅日期由九月一日至九月廿五日，需提前三天以電話預訂取餅。堂食需另收加一服務費。

宋 欣