聯邦 團圓套餐共享天倫

中秋佳節將至，親友圍坐共賞明月，選幾款上乘粵菜共享天倫最為歡愉。聯邦大酒樓今年特別呈獻多款經典名菜，由大廚以精湛技藝打造，將佳節喜氣與極致的美食風味完美融合。

鴻運琵琶乳豬皮脆肉嫩、色澤紅潤，極具佳節氣派與豪邁風味。菜膽雞煲鳳尾翅群湯湯汁乳白濃郁、滑順潤喉，每一口都蘊含着精華，帶來滿滿的滋補暖意。滷水三拼作為招牌小碟，滷汁醇香透味，完美展現經典粵式滷水的豐富層次與細緻工藝。

北京片皮鴨火候極為考究，鴨皮油亮酥脆，搭配薄餅、葱段與特製甜麵醬享用，香濃冶味。八寶冬瓜盅外觀精雕細琢，內裡集多種海陸珍饈精華於一盅，燉煮後湯頭清甜滋潤，解膩舒胃。上湯焗龍蝦伊麵則嚴選新鮮龍蝦，肉質鮮甜彈牙，搭配吸滿濃郁上湯精華的伊麵，鮮香滿溢，極具視覺與味覺享受。

今年中秋特別推出兩款12位用的團圓套餐（$3,880及$4,380），不論是家庭聚會或酬謝親恩，誠邀您與家人一同舉杯共賞明月，留下一段美味的中秋記憶。

羅理翱